CÚNG BÀ CHÚA XỨ CỦA HEO QUAY SƠN KỲ

Món heo quay cúng nguyên con thường được sử dụng trong các dịp lễ hội, tạ ơn, đặc biệt là trong buổi cúng bà chúa xứ. Chú heo quay cúng được xem là biểu tượng của sự vẹn toàn, sung túc.

Trong nghi lễ cúng bà chúa xứ, việc dùng heo quay cúng làm lễ thể hiện lòng thành kính và lòng tin vào sức mạnh bảo vệ và phù trợ của bà chúa xứ. Dưới đây, Heo Cúng Sơn kỳ sẽ tổng hợp heo quay cúng được sử dụng trong nghi thức cúng bà chúa xứ. Chuẩn bị đồ cúng: Gia chủ, người cúng sẽ chuẩn bị các loại hoa quả, bánh trái, vàng mã, một con heo quay cúng, và các vật phẩm khác để làm lễ cúng.

Dâng cúng bà: Cúng bà chúa xứ bao gồm việc dâng lễ và cầu nguyện. Heo quay cúng nguyên con phải được trang trí tinh tế và đặt tại vị trí trung tâm trên mâm cúng. Kết thúc lễ: Sau khi lễ cúng bà kết thúc, thường gia chủ sẽ xin mâm lộc từ bà, cầu mong bình an và may mắn đến với gia đình. Với lớp da heo bóng bẩy, giòn rụm, mỡ béo nhẹ và thịt ngọt mềm mại, mỗi miếng thịt heo quay là chứa đựng hương vị truyền thống, nét văn hoá trong các nghi lễ Việt.

Heo quay của Sơn kỳ cúng bà chúa xứ là biểu tượng của sự tôn kính và lòng thành kính trong nền văn hóa dân tộc. Món này không chỉ làm hài lòng vị giác mà còn là sự tôn nghiêm của tâm linh.